Андрич Нина – польская актриса и поэтесса. Родилась в Брест-Литовске 11 ноября 1912. В 1917 году с семьей переехала в Киев к богатой аристократической родне. Спустя десять лет вернулась с родителями в Брест-над-Бугом, где училась в Русской гимназии и была председателем Литературного кружка.

Менахем Борейшо — талантливый еврейский поэт, эссеист и журналист первой половины ХХ века. Писал на идиш. Родился в семье учителя иврита Аарона Ноаха Гольдберга и Фанни Борейшо 26 января 1888 года в Брест-Литовске.

Гарольд Дебрест – американский журналист, поэт, эссеист. Уроженец Бреста (25 ноября 1883), изначально носивший фамилию Вилинский, в межвоенные годы стал видным американским публицистом и подписывал свои журналистские труды так: Гарольд Дебрест (Гарольд из Бреста). Теперь все его потомки с гордостью носят эту фамилию – Дебрест.

Александр Михайлович Лейтес — советский литературный критик и литературовед. Уроженец Бреста дружил с Велимиром Хлебниковым и создал трехтомный словарь украинской литературы.

Казимир Лыщинский - мыслитель-атеист, общественный деятель; автор первого в мировой культуре трактата о несуществовании бога. Родился около 1634 года в имении Лыщицы под Брестом. Учеба в иезуитском коллегиуме, затем в Краковском университете дала Лыщинскому прекрасное образование.

Викентий Васильевич Макушев — русский историк и филолог, член-корреспондент Петербургской академии наук. Родился в Брест-Литовске в 1837 году, окончил историко-филологический факультет Санкт-Петербургского университета, с 1862 по 1865 гг. был секретарем российского консульства в Дубровнике, где при помощи богатого архива основательно изучил историю Дубровницкой республики.

Начиная с ХХ века представительницы женского пола стали уделять внимание главным образом на развитие еврейского языка – идиш. К числу данных женщин принадлежит Анна Марголин (Роза Лебенсбойм) — американская поэтесса, автор десятков поэм.

Юлиан Урсын-Немцевич — польский писатель, историк и общественный деятель, родился 16 февраля 1757 года в деревне Скоки около Брест-Литовска. Юлиан занимался политикой, являлся послом на Четырёхлетний сейм, участвовал в создании текста Конституции Речи Посполитой. Во время национально-освободительного восстания 1794 года он был секретарём Тадеуша Костюшко.

Александр Рамати (имя при рождении — Давид Соломонович Гринберг; один из псевдонимов – Ludwik Brzeski ) — израильский, американский и польский кинорежиссёр, продюсер, писатель, президент кинокомпании David Films Incorporated. родился 20 декабря 1921 года в Бресте-над-Бугом.

Родился 13 марта 1907 года в Бресте. В 1919 году поступил на естественно-математическое отделение Симферопольского общеобразовательного техникума, который он окончил в 1924 году. В 1939 году в связи с началом Советско-финской войны ушёл добровольцем на фронт.

Дора Тейтельбойм еврейская писательница, поэтесса и очеркист, писавшая на идиш, родилась в 1914 году в Брест-Литовске Гродненской губернии в семье маляра. Детство и отрочество Тейтельбойм прошли в Польше в постоянной нужде, лишениях, и не случайно ее первое стихотворение называется “Баллада о буханке хлеба”.

Афанасий Филиппович (Афанасий Брестский), родился в Берестье около 1595 года, беларусский церковный и общественный деятель, игумен брестский, писатель-полемист. Написал ряд статей, в которых критиковал политику Речи Посполитой, выступал против Брестской унии 1596 г., за возрождение православной церкви и союз с Русским государством.

Беньямин Шлевин (настоящее имя Беньямин Шейнман) – писатель, один из основателей в Бресте-над-Бугом в мае 1930 года объединения писателей «Молодое Полесье». Родился в Брест-Литовске в 1913 году (другой источник 1909 год).

Нехама Файнштейн-Пухачевская (девичья фамилия Файнштейн, по мужу Пухачевская (в России – Похачевская) — израильская поэтесса и писательница, суфражистка, судья. Нехама Файнштейн-Пухачевская родилась в 1869 году в Бресте в зажиточной хасидской семье Йоны Цви и Блюмы (Мильхикер) Файнштейн.

Павел Исаакович родился 19 мая 1907 г. в г. Брест-Литовске. В 1924 г. окончил девятилетку Краснопресненского района Москвы. В 1925 г. он поступил на работу в юридическую часть Главного управления РККА, затем работал чертежником в торгово-промышленное акционерном обществе «АУФБАУ» (1925–1926).